„Geheimtreffen“ in Wernigerode: In einem zweitägigen Verkostungsmarathon hinter verschlossenen Türen sind in den vergangenen beiden Tagen im Restaurant Pietsch die neuen Sterne des Wettbewerbs „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ ermittelt worden.
Unter den fünf Juroren ist auch Stephan Schwarz, Sommelier aus Magdeburg. „Es ist tatsächlich ‚Schwerstarbeit‘ für die Sinne. Doch ich bin beeindruckt von der durchweg sehr guten Qualität der Wettbewerbseinreichungen. Interessant machen es auch die vielen, zum Teil ganz persönlichen Geschichten, die hinter den Produkten stehen“, so der Experte.
Eingereicht wurden in diesem Jahr 120 Produkte von 77 Unternehmen. Wer gewonnen hat, wird am 14. Juni bekanntgegeben. Dann erhalten die Gewinner in 18 Kategorien bei einer Gala in der Staatskanzlei in Magdeburg einen „Kulinarischen Stern Sachsen-Anhalts“. (PM Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH)
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